KLスカラン by KAYA 第10回
複眼で見るマレーシアA面「好きなこと、あれこれ」
1つのトピックに母娘それぞれの感性で迫るコラボレーションコラム(今回はそれぞれ異なるトピックで。親子ゲンカをしているわけではないのでご心配なく:佐々木註)
*スカラン(sekarang) :マレー語で「今」の意
好きなこと1:アッサムラクサ(Asam Laksa)
最近はアッサムラクサというマレーシアの麺料理にハマってます。実は、小学校時代旅行に来て初めてこれを食べた時は、こんな辛くてしかも臭いもの誰が好きなんだとひどい感想を持ってました。それくらい臭いし辛い。でもその臭さがいいんですよね。個人的な感想ですが、東南アジア系の料理って臭ければ臭いほど美味しいと思います。十年越しに食べたらめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。そのラクサの美味しさにも、その美味しさを理解できるようになっていた私の味覚の成長にも感動(逆に昔好きだったものは好きじゃなくなったりもしているけど...。これはこれで結構ショック)。その十年越しに食べて感動したラクサはFood Gardenっていうクアラルンプールの空港ターミナルにあるフードコートにもあります。Surrrrr!(マレー語のスラングでチョー美味しいという意味らしいです。)
好きなこと2:ナシゴレン・トムヤム(Nasi Goreng Tomyam)
また食べ物です。もう食べ物しか頭にない。Nasi Goreng Tomyamとはトムヤム味のチャーハンのことです。初めて頼んだ時はなんちゃってトムヤム風味なんだろうと期待度はあまり高くなかったのですが、本当にトムヤムの味です。すごく美味しい。でも当たった時と外れた時の落差が激しくて大きい期待を抱くのは結構リスキー。ケチャップとよく分からない謎の辛いペーストを混ぜただけでしょ、みたいなものが出てくることも多々ある。本当に美味しいNasi Goreng Tomyamはトムヤム味と火力が強い時に出る味が混在して食べても食べても飽きない味です。写真は私が一番好きなトムヤムチャーハンとそれを出してる店です。冷房ないし昼は日光により灼熱、夜は人だかりにより灼熱、どっちみち灼熱地獄ですが、それを吹き飛ばすくらい美味しいです。勇気がある方(ほぼマレー語オンリーなので)は是非お試しください。
好きなこと3:学校で昼寝
朝、スクールバスで学校に着くまで寝る、着いたら一限まで校内で寝る、がすごく好きです。そこで暮らしてるんじゃないかってくらい昼寝してる子もいます。みんな勉強とか忙しいし眠いよね。日本の学校にもちょっと横たわれるソファーみたいなのがあったらいいのになと思っています。そんなもの設置したらサボりと授業の遅刻が急増しそうですが。あと、授業中トイレ行くとか、水筒に水入れに行くとかで教室を出てから何十分も帰ってこない人ってなんなんでしょうか? 私の友達も授業中に一旦教室から出て行ったら十分は帰ってきません。ソファーで寝ているらしい。サボりは良くない。でも私も同類でサボり魔...。とっても快適にサボるという選択肢があるのはラッキーに思えますが、自分を試されているようで実は辛くて不運なのかもしれないです。